顧默書?信齊禾的話，但放下東西還是跟了上來，一直在齊禾身旁幫著打下手，又是洗菜又是切菜，廚房的活他做了大?半，連米阿嬤都閑了下來。
齊禾又做了一個白菜釀肉和?鍋包肉，這才收鍋。
白菜釀肉做起?來有些麻煩，不僅要剁碎了肉餡，還要將嫩白菜燙熟，最後裹起?來放鍋里蒸熟，但好在小廚房里人多，他們幾人分工明確，倒是一步接著一步不曾出錯。
至于那鍋包肉，做法看著就更簡單了，但這其中用到了一樣最重?要的東西那便是土豆澱粉，但這里沒有澱粉這個東西，還是齊禾帶著米阿嬤搗了好幾日的土豆弄出來的。
做這個菜還不能用白面代替，要不炸不出來那個樣子，所以這菜別家?酒樓想要復刻，那肯定是一時半會研究不出來的。
“你嘗嘗這味如何。”齊禾夾了一塊鍋包肉出來，問道。
顧默書?還以為是在叫自己，正?要走過去，就見米阿嬤比他更快一步，已?經遞過去了一個盤子。
齊禾將鍋包肉放在盤中，期待的看著米阿嬤。
“掌櫃的這可真是大?廚手藝。”米阿嬤夸贊道。
“京中可嘗到過？”齊禾又問。
“我都這個年歲了，還是第一次吃到這些菜。”米阿嬤放下筷子，擦了擦嘴角。
自從來到齊禾這，她算是明白了奴僕也是人，有些人家?面上對奴僕好出去買菜穿著干淨的衣裳，可背地里不知道受了多少罪，一個飯菜主家?不和?胃口，就是一頓打。
可在這從來都不會，甚至主家?親自做的菜都會給他們幾人單獨留出一部分。
“阿嬤，一會兒?他們吃了你幫我問問他們的意思，不要虛的。”齊禾站在門邊端著菜回頭說道。
“好 。”米阿嬤思緒回籠，將盛出來的菜幫著端到了主廳。
雲棠夫妻一人抱著一個孩子走了進來，兩個小孩玩了一下午現在早就餓了，一坐下就伸著小手想要夠吃食。
雲棠一人給了小手一巴掌，兩個小孩這才不鬧騰。
“甦鶯呢，怎麼沒見人。”齊禾話落，甦鶯就跑了進來。
她指尖泛紅，還有水漬，一瞧便是剛放下繡花針。
這幾日齊禾讓甦鶯指點顧柔學習刺繡，這倆孩子一個比著一個得了功夫就開始繡，家?中用的團扇都堆了一小摞了。
“做事要適當，該休息就休息，一天?天?低著腦袋刺繡，你眼楮還要不要了。”齊禾拍了拍自己旁邊的位置，示意甦鶯坐過來。
這孩子許是怕齊禾又嘮叨她，直接坐在了兩個孩子身旁，落了座還沖著齊禾做了個鬼臉。
見齊禾身邊有了空位，顧默書?這才走了過來，他瞧這位置好一會兒?了，以往家?中沒有郭暖，都是他和?甦鶯一人一邊，今日郭暖來了自然他要讓出位置。
“人都到齊了，讓我們先慶祝一下今天?這個日子。”齊禾拿出了自己釀了許久的青梅酒，一人一杯滿上。
“一來今日郭掌櫃的把酒樓買了下來，二?來繡鋪後日開張。”繡鋪耽誤了有些日子，如今一切定了下來手中還有余錢，齊禾想趕緊把繡鋪開起?來。
開了張才能回本，她這次舉家?搬遷來到京中定居，不能說徹底掏空家?底但也差不多，所以這鋪子得趕緊開，再?者現在家?中又有了一個會甦繡的小繡娘，鋪子生意應該能忙的過來。
眾人舉杯慶祝，桌上徹底惹惱起?來，你敬我一杯我敬你一杯。
“除此之外還有一件事。”齊禾幾杯酒下肚人已?經有些暈了，她臉頰帶著紅暈一字一頓道。
“還有什麼喜事，快說說，趁著這個好日子。”樓景只是隨口一問，可顧默書?的心卻緊張了起?來。
還有其他的喜事，他偏頭看著齊禾。
他們二?人在一起?這件事齊禾一直瞞著眾人，剛剛在院中拽了一下衣角她都不允許，難道是喝了那口酒醉了？
攔還是不攔，顧默書?一時拿不定主意，若真是醉了將這事說出去他又怕齊禾清醒過來後悔，可若攔住，若不是說這件事呢。
正?當顧默書?糾結時，一旁的齊禾張嘴問道︰“你們說今日的菜如何？”
听到這個，顧默書?反而松了口氣，他抬起?的手微微落下。
“你做的哪能不好吃。”雲棠戳了戳身旁的團團圓圓，問道︰“姨母做的好吃不好吃。”
兩個小家?伙嘴角還沾著糖，齊齊點頭應道︰“好~此。”
這幾道菜確實可以當做特色菜，尤其是那道風味茄子，看著是平平無奇可卻那樣的酥爛，若不是菜名?就叫風味茄子他們還真猜不出來。
一頓飯結束，眾人喝的伶仃大?醉，只有顧默書?和?郭暖還清醒著，二?人分工明確，叫來米阿嬤幫著一起?將眾人送回了屋。
兩個小孩也困了，米阿嬤抱著哄了好一會兒?這才睡去。
最後桌上只剩下齊禾一人，顧默書?沒有多想直接將人抱起?來送回屋中，不曾想一出門就和?郭暖打了個照面。
“她喝多了走不穩。”顧默書?找了個借口，遮掩道。
郭暖點點頭沒有多問，走在前面幫他把屋門打開，見他輕手輕腳將人放在床榻上又蓋上薄被，這一幕幕讓她心中油然升起?一股異樣。
但她今日喝了酒腦子並不像往日那般清醒，很快心中那股異樣就消散了。
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顧柔從甦鶯屋中出來便回了後罩房，見小廳中沒有她兄長她這才去了顧柏屋中。
“哥。”她從屏風後探出一個小腦袋，見她兄長正?坐在窗邊的桌案前寫字她幾步走了過來。
“好久沒看哥寫字了。”她站在顧柏身後，雙手環在顧柏脖頸，笑呵呵說道。
顧柏手中動作沒停，直到寫完那個張字，他才問道︰“今日怎麼回來這麼早，可學會了？”
顧柏知道他小妹這幾日跟著甦鶯姑娘在學習甦繡，每日都閑不下來得了空便開始繡，他這都有好幾個荷包了。
“甦姐姐他們要吃飯了，我便回來了。”甦鶯懶洋洋道，“倒是哥你怎麼一日一日的又開始讀書?了。”
顧柏沒有直接回她的話，而是反問道︰“這幾日學習刺繡高興嗎？”
“高興啊，甦姐姐可厲害了，繡的花超級漂亮。”說完她伸出自己的手掌攤在顧柏面前，“哥哥你看，都磨出繭子了。”
顧柏牽過她小妹的手，輕輕磨蹭了那繭子兩下，若是放在曾經他小妹手上起?了繭子定是要苦惱一番，娘親爹爹也會心疼不已?，可現在...
“疼不疼。”他低啞著嗓子問道。
“不疼啊，有繭子說明我這幾日學的用心，甦姐姐說了夜里用溫水泡泡就好。”顧柔很自然的回道，言語中沒有半分嬌柔做作。
主家?開飯後，米阿嬤便去後罩院開始叫人，平日里主家?沒有吩咐大?家?便自己做自己的事情?，這不章原正?在馬棚中喂馬呢。
“快，開飯了，主家?親自下廚做的。”米阿嬤笑著說道。
“掌故的親自下的廚？”章原猛地抬起?頭，詫異的看向米阿嬤。
“我還能騙你不成，快洗洗手過去盛飯。”說完米阿嬤便去了顧柏屋中。
大?家?淨了手圍坐在小木桌旁，直勾勾的盯著桌上的四道菜。
平日里都是米阿嬤做飯，大?家?光看樣子便知道今日吃什麼，可現在看著這幾個菜，大?家?犯了難。
那黑不溜秋上面還有紅辣椒的是什麼，還有那黃不拉幾的沾著糖的又是什麼。
“掌櫃的...有心了。”章原拿起?筷子又放下筷子。
“你們啊你們。”米阿嬤慈眉善目，拿起?筷子夾了一塊拔絲地瓜，將其放在瓷碗中的清水中蘸了蘸，最後才放入嘴中。
眾人學著她的模樣，一人也夾了一筷子。
“好吃！甜甜的里面很軟糯，這是地瓜做的？”顧柔喜歡吃甜食，一口便嘗了出來。
章原吃完又夾了一筷子那黑不溜秋的菜，原以為是一道辣菜，結果入口先甜後辣，越嚼越香。
剩下的兩道菜自然不用多說，都得到了大?家?的一致好評。
“掌櫃的廚藝真是不錯。”章原摸了摸自己圓滾滾的肚子豎起?了大?拇指。
米阿嬤笑道︰“那可不是，咱們這主家?不光人好哪哪都好著呢。”
第一百七十六章
翌日, 齊禾醒來時頭還有些發暈，她揉了揉腦袋這才好受一些。
昨夜一高興喝的有些多了，現在醒過來但腦子里還是斷片的。
“睡醒了？”床幔外一個人站在桌邊, 齊禾掀開後這才看?清來人是郭暖。
“我一點聲響都沒听見, 你起來的真早。”齊禾言道。
郭暖坐在桌邊，將手?中的醒酒湯放下，“不早了，默書?都上職去?了，你們都還沒醒, 快過來喝了這碗醒酒湯。”
郭暖起來的並不算早，但對于他們這幾?個昨夜喝酒喝多了到現在還沒醒過來的人來說?, 那確實早了些。
齊禾穿好衣裳下了床, 用方子浸了水直接蓋在了臉上。
家中的水都是從井中打上來的，井水冰涼, 沒一會兒她就醒了盹。
“我在京中留不幾?日，所以我想在回去?前將酒樓中的一切置辦好了。”郭暖昨日高興歸高興，但酒樓一日沒開張她這心就惦記著，生怕出點意外。
雖然?齊禾說?對面的酒樓不影響, 但她還是沒有底, 畢竟第一次來京中開鋪子，第一次做這麼大的生意。
“行，明?日我的繡鋪開張，那邊弄完了咱們二人就去?跑跑酒樓。”齊禾將帕子從臉上取下，淨了手?這才端起瓷碗。
听見主屋一進一出的聲響, 米阿嬤猜著定是主家醒了, 她忙從鍋中盛出一碗熱粥端了過去?。
昨日主家讓她問問大家對菜式的意見，她今日一醒便想來告訴主家, 可左等?右等?都不見人出來。
“米阿嬤？”听見門邊動靜，齊禾走過去?開了門，見來人是米阿嬤她倒是不吃驚。
“掌櫃的，這粥好了。”米阿嬤端著白粥走了進來，放在了小廳正?中央的桌案上，“昨日我問他們了，都說?那菜好吃。”
“四樣都覺得?？”齊禾指了指旁邊的凳子，示意米阿嬤坐下。
米阿嬤拘謹的坐了下來，將昨日那幾?人的點評一一告知了齊禾，這幾?樣中章原最愛風味茄子，顧柔最愛拔絲地瓜，而她歲數大了牙口不好所以喜歡白菜釀肉。
與齊禾所想的差不多，拔絲地瓜一定是孩童最愛的又甜又軟糯，可惜這道菜太?容易復刻，在酒樓頂不了許多時日。
“鍋包肉呢，可有人喜歡？”齊禾轉念問道。
米阿嬤面色為難，但還是一五一十說?了，那鍋包肉大家也喜歡，只是一直吃有些甜膩，需要咸一些的菜式中和一下，若只點這麼一道菜，兩三口便吃不下去?了。
“覺得?好吃就行，去?酒樓的自然?不會只點這麼一道菜。”齊禾不覺得?這算個大問題，酒樓嘛，咸口菜也有，到時候菜譜上一一列舉，就看?客人的胃口了。
米阿嬤眉頭微皺，手?指來回揉搓著，似乎還有其?他事想要說?但卻有些為難。
“阿嬤可覺得?這樣不行？”齊禾疑惑道。
“掌櫃的，倒不是菜不行，就是這鍋包肉和風味茄子都要用油炸，實在耗油。”米阿嬤微微嘆氣，廚房中的東西她心中一直有數，可昨日掌櫃的下了廚房，今日油罐便少了好些油。
煉油不容易，再說?也不便宜。
齊禾沒想到米阿嬤惦記的竟然?是這件事，不過想想也是對于農家人來說?平時炒菜放的油都少，更何況她一倒倒小半鍋，就為了炸東西呢。