之前也說過,嚴綺雲這人學東西很快,但是有三分鐘熱度的毛病。
若非當時的生活真的有點支撐不起紫禁城膨脹的物價,嚴綺雲可能都不一定能把前期枯燥的聯系給堅持下來。
但是等到真正開始寫整個字的時候,之前的基礎練習就顯現出了好處。
也是這個階段,嚴綺雲才真正感受到了練字的魅力。
正因為如此,後面她生活越來越好過,
系統提供的每日打卡基礎獎勵對她來說也沒有那麼大吸引力的時候,她才能依舊堅持下來,連當時住帳篷的時候也沒放下。
如今她小楷和中楷都已經十分有水平了,正好又馬上到過年,嚴綺雲打算練練大楷,到時候永和宮的對聯她就自己寫。
這還得“感謝”康熙,自從嚴綺雲把那一張金剛經掛上客廳的牆壁後,一開始她是有些羞恥的,後來有其他人來夸獎過她兩次後,嚴綺雲就開始慢慢適應了。
簡稱破罐子破摔以及臉皮加厚了。
我寫的就是好看,給人看看也確實沒什麼。
再加上康熙又給她找了個學生,這種大家不管心里想,但是面上都很認可她是一位書法高手的狀態怎麼說呢,反正嚴綺雲確實還蠻受用的吧。
雖然她一開始選擇練習書法並不是因為這個就是。
“主子,剛剛傳了聖旨,永和宮的成答應有了身孕,被晉為常在了,暫時領著貴人的份例。”嚴綺雲正在打量自己的字兒呢,外頭忽然傳來韶月不高不低的聲音。
這宮里大小旨意只要一發,各宮都會收到消息,嚴綺雲也是令人時刻關注的。
畢竟她雖然不在意別人過得如何,但是宮里的各種變化以及“政策”她還是很在意的,她從來都不是關起門來過日子的性格。
別看她萬事不參合,看著也沒有關系特別好的後宮嬪妃,但是得益于她經常參加麻將局的緣故,她各種八卦其實知道的不少。
嚴綺雲聞言,擱筆出門。
“成答應?當時一同去南苑的那個?”嚴綺雲想了一下,追問道。
這位嚴綺雲還是打過幾次交道的,可能因為當時嚴綺雲位份已經比對方高了吧,總之當時是感覺挺好相處的,也不會在外頭為難手底下的宮女什麼的。
嚴綺雲在宮里到處打麻將的時候也踫到過她幾次。
在麻將的時候成答應……哦不,成常在是屬于是那種會故意放松輸掉的,若非大家不是真的在賭錢,只是拿銅板作籌碼當個樂子的話,她那點份例估計早就輸破產了。
雖然嚴綺雲從不放水,也不喜歡別人放水,但是不妨礙有些人就喜歡這種被喂牌,然後贏牌的感覺。
所以愛和成常在玩牌的人是不少的。
嚴綺雲除外,所以有成常在的牌局後來她都是不去的。
當然,這不代表她對成常在有什麼意見,只是玩不到一起去而已。
到目前為止,嚴綺雲也不覺得自己和康熙後宮里面的誰真正意義上有什麼完全過不去的矛盾,不管是榮嬪還是德嬪,對嚴綺雲來說,也只是到了合不來便少打交道的階段而已。
實際上後來別的場合見了面,互相之間還是笑著行個平禮。
怎麼說呢,站在嚴綺雲的角度來看,康熙後宮其實一點也沒有後世一些宮斗劇拍的那麼你死我活的,甚至有點像是一潭死水,大家關起門來就各過各的日子。
康熙這人“博愛”,再寵愛誰也不會到專寵的地
步,而且……他移情挺快的。
感情好的時候就特別好,什麼好東西都願意給,感情淡了那就只剩下舊情,總之在嚴綺雲看來這方面是有點像後世一些博愛的追星群體的。
換了別人估計已經開始擔心自己成為了那個舊人怎麼辦?
但是嚴綺雲是從來不擔心這個的,倒不是說她完全不擔心失寵,主要是她從來不會去想太多那種不由自己來左右的未來,想多了只能內耗自己。
開開心心過好眼前的每一天日子,對嚴綺雲來說就很好了。
“韶月,你從庫房挑兩匹鮮亮的料子,再拿上那個海棠花的鎏金鐲子,叫人給永和宮成常在那邊送去作為賀禮。”嚴綺雲按照潛規則吩咐道。
作為位份更高的妃嬪,一般這個時候就是要掏荷包的時候。
這晉位那份和孩子那份正好也就一並給了,主要還是晉位那份,畢竟孩子還沒生下來一切都還不好說,但是晉位卻是實打實的。
這位成答應估計也是最近正得康熙喜歡,不然這也不會剛傳出喜訊,就直接升了常在,還拿了貴人份例,這一步跨的可比嚴綺雲當時還大。
這有孕和有孕的待遇向來也都是有區別的。
人情世故的事情安排妥當之後,嚴綺雲就收了筆墨,拿著披風和手爐出了門。
她要去一趟御膳房,昨天晚上她看電視的時候看見里面的角色因為加班沒時間吃飯,只能去快餐點吃炸雞,明明是個有點心酸的場面,嚴綺雲卻看炸雞看饞了。
別看未來人在對時代背景的細節把握的沒有那麼好,但是美食的復刻卻是不含糊的,看那個賣相只會比嚴綺雲以前吃過的要更加的好吃。
惹得嚴綺雲這個油炸食品吃得少的人都想吃炸雞了,可見到底有多誘人。
一大早上起來,嚴綺雲就從美食視頻里面找到了相關的內容,把菜譜給抄了下來。
怕御膳房那邊忙,騰出手來給她澤騰耽誤事兒,嚴綺雲還特意挑了午膳後的點過去。
當然,嚴綺雲也喜歡找些走動的緣由,這才親自帶了菜譜去御膳房。
她在邊上指揮也是她習慣了模式。
這回嚴綺雲出門帶的是韶煙以及前些日子剛剛分過來的兩個小宮女中的韶寧,如今嚴綺雲手底下一共六個宮女,那些細碎活計分攤到每個人頭上也自然也少了很多。
但是不必想也知道,肯定是不會這麼分的,畢竟職場資歷在哪兒都很重要,更何況是這個年代。
如今已經同為二等宮女的韶月和韶心自然是不可能再去多做那些雜活,她們兩個現在主要是起個管理作用,然後有那種比較重要的跑腿活計才會讓她們去,一般時候她們都是輪流跟在嚴綺雲身邊伺候的。
而韶煙在新的宮女分來後,也漸漸混到了比較多能被嚴綺雲帶著出門的活。
往往這樣也顯示一種看重。
而最新來的小宮女自然做的是最苦最累的活。
對于這種事情嚴綺雲當然不會
看不明白,不過嚴綺雲沒管。
畢竟她們並不是在真的欺負人,把所有的活都推給誰做什麼的,如果真的讓她們平均分配工作的話,嚴綺雲敢肯定,不出五天,永壽宮肯定是要出亂子的。
這也是由時代背景導致的。
別看嚴綺雲平時好像不太管她們,實際上永壽宮的福利制度嚴綺雲私下反復斟酌了很久的,做的好有賞做錯了事情有罰,這才是這一年來她身邊都沒人惹出真正的大亂子主要的原因。
也正是因為嚴綺雲是個有明確規矩的主子,反而讓永壽宮的人能比較安心的跟著她。
再加上嚴綺雲這個人,定好的事情很少有朝令夕改的,平時又不磋磨宮人,所以她手底下的人很少有不盡心。
她們都怕嚴綺雲把她們打發回去,之前被打發的韶葉如今每日在針線房做活,負責針線房的嬤嬤又是個脾氣大的,動輒責打“教導”,哪個宮女剛進宮的時候沒吃過這種苦頭。
而且宮里衣裳做的多,針線房是永遠有活干的,根本沒有閑下來的時候,可以說是最苦的地方之一了,也就僅僅比冬日去洗衣裳好一些吧。
一般這種被退回去的宮女很少有機會再去給別的嬪妃挑選,畢竟每年補進宮的宮女可太多了。
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午膳結束後,御膳房就閑下來不少,主要是一些幫廚小太監在收拾用過的鍋碗瓢盆之類的,給宮里主子做吃食的地方也不敢不盡心,邊邊角角都要清理到,絕對不會出現後世一些衛生不過關的後廚那種情況。
別問,問就是腦袋真的很重要,一個人只有一顆腦袋!
嚴綺雲去的時候,何太監也不在里頭,不敢李太監在,見狀便直接迎了上來,行禮道︰“奴才給娘娘請安,娘娘萬福,今兒來可是有什麼要吩咐的。”
嚴綺雲便把手上那張紙遞給他,道︰“我近日又折騰出來一張食方子,你且看看能不能做。”
李太監小心翼翼的接過那張紙,有些局促的說道︰“娘娘,您高看奴才了,奴才若認得字也不會被分來御膳房了。”
這倒是不出乎嚴綺雲的預料,畢竟宮里就連宮女認字的都不多,宮女不少家里條件不錯的,畢竟包衣也是能做官的,很多甚至會特意教家里女兒讀書,就是為了像嚴綺雲這樣當主子。
當了主子後,若是能生下個皇子,平平安安的養大到出宮建府,可是有很大概率抬旗的。
滿族的制度注定了這些包衣心心念念想著的都是抬旗,畢竟當奴婢哪有自己當主子舒服呢,在家十指不沾陽春水的女兒到了年紀就得進宮伺候人,就算是不愛女兒的人家,也會覺得臉上丟了面子。
“知道你們看得懂的人不多,所以我這不是親自來了嗎!”嚴綺雲笑著從李太監手上把那張菜譜收了回來,遞給韶煙拿著,才指揮著他們準備了起來。
若嚴綺雲還是之前的普通貴人,這會兒怕是不怎麼指揮的動李太監,但是如今嚴綺雲是鐵板釘釘的未來嬪位,就等人騰位置,御膳房的人哪
還敢怠慢啊。
嬪主和下頭不計數的貴人常在是兩回事兒。
還別說李太監自己手底下就好幾個徒弟,嚴綺雲指揮起來甚至不用多描述,他們就已經把東西都預備好了。
雞是現殺的,去掉了不需要的部分,其他部分也按照嚴綺雲不同的需求處理過後,就準備下鍋油炸。
整鍋的豆油也就是如今嚴綺雲嬪位的份例才能支撐她這麼造作了。
裹著蛋液和澱粉的雞塊、雞腿和雞翅等部位在鍋里反復炸過後,被撈出來的時候就呈現最誘人的金黃色脆殼,屬于油炸食品的香味半晌都散不去。
稍微晾一晾,溫度能入口後,嚴綺雲就用筷子了個炸雞翅啃了一口試試味道。
這種炸雞用的不是那種魚鱗殼的裹粉方式,炸出來是那種整塊的脆殼,里面的雞肉因為本身就是精心挑選的雞,十分的嫩,外頭裹的粉鎖水能力又很強。
嚴綺雲一口咬下去,里面立刻就有肉汁流出來。
韶煙趕緊遞上手帕,嚴綺雲接過去擦了擦,把雞翅翻過去看咬開的位置。
肉汁有著恰到好處的香味和調味,並不是沒有炸熟留下的血水,而是雞肉本身在高溫油炸下產生的肉汁,比嚴綺雲上輩子吃過的一些知名快餐還要好吃。
果然不愧是系統提供的菜譜,再搭配御膳房大廚的手藝,想翻車估計都找不到太多的機會。
“剩下給我裝起來,我帶走,明兒再照著這個方子做一份給萬歲爺送去,就說是我吩咐的。”嚴綺雲吃完炸雞翅,擦干淨手和嘴巴後說道。
其實現在送也不是不行,畢竟雖然一般情況下入夜後沒有正餐,但是餓的話點心大家都沒少吃。
這炸雞顯然可以和薯片之類的炸物一並歸類到點心的範圍。
嚴綺雲不送主要是第一份她自己吃都覺得不太夠。
這會兒炸雞選用的雞和後世那種專門養殖的速生雞是不太一樣的,如果要達到這種肉質就只能選小一些的雞,所以真正做出來,成品是沒多少的。
以嚴綺雲的胃口,她一個人完全能吃得完。
走之前,除了炸雞外,嚴綺雲還帶走了一份奶渣餑餑、一份龍井茶酥和一份雪耳蓮子羹。
龍井茶酥也是御膳房根據前朝的菜譜研究出來的。
其實這會兒大膳房的御廚為了保住飯碗是沒少做這種復原或者創新的菜式的,但是大多數都不是很受歡迎,就像嚴綺雲折騰出來的一些亂七八糟的菜式。
除了辣的火鍋以及夏日的冷飲特別受歡迎外,大部分都不是很暢銷。
原因也簡單,滿族口味真的偏好還蠻強烈的。
那個酸菜魚在嚴綺雲看來是下飯神菜,只要有鮮魚的時節,一旬總少說給得點上一份,但是其他人吃著也只是覺得不錯而已,偶爾才會點上一份。
他們真的很喜歡甜咸口的食物!