☆、第31章 楊大姐上門
整個秋收持續了大半個月才算結束，不光楊家的男人們被累脫了一層皮，女人們也累的快虛脫了。
楊老爺子看整個秋收完美結束，雖說中間還是出了些令人不愉快的事情，但總體來說無傷大雅，而且老天也給臉，這麼多天一點雨都沒有下，天天都是艷陽高照的。便下了命令，為了犒勞大家這段時間的辛苦，家里今天要吃頓好的。
一時間家里的人都興高采烈的。
這次，何氏不光殺了家里的一只雞，還罕見的拿了些銀錢去買兩斤肉回來。著實令人驚訝，如果她臉上沒有肉疼的神色就更好了。
連王氏一貫只喜歡吃現成不喜歡干活的，都幫著殺雞褪毛。
看來王氏這段時間也饞了，雖說那次事情過後，家里的飯菜就油水大增，但是也只限‘油水’，肉是很少見的，連林青婉這樣一向不重口腹之欲的人，都不免饞起肉來。
林青婉去後面菜園子里掐了點豆角青椒黃瓜之類的回來，和姚氏兩個人一起摘好拿到井邊去洗。
今天家里的孩子們也沒有出去瘋跑，而是都很老實的呆在家里。估計知道家里要吃肉了，都等著吃肉呢。
那次事情過後，姚氏就更加沉默了。
但是這些都是針對何氏的，她不再主動跟何氏說話，何氏跟她說什麼她總是木著一張臉。雖說效果同樣，但這也算是一種進步吧。
林青婉把菜洗好，拿到灶房去切。姚氏在幫她燒火蒸高粱米飯。
由于今天何氏罕見的大方，食材、油、佐料之類的都敞開了用，林青婉便準備放開手腳來做這頓飯。
她先是把豬肉洗淨，放在案板上，切得薄薄的一片一片的。
這里的人們都喜歡吃肥肉，覺得肥肉油水多，所以何氏買的這條豬肉是一塊大肥肉，就是最邊緣處有兩層薄薄的瘦肉。
平時家里吃肉都是切得厚厚的一塊一塊的，放在鍋里隨便炒兩下，然後放些土豆白菘之類的進去燒。菜是有肉味了，但是肉卻是一咬一嘴油，油膩的很。林青婉根本吃不了這種大肥肉，所以今天她準備按自己的方法來做。
她把肉切片了放在一旁，然後又拿過洗好的雞剁塊。處理完肉食，她開始處理肉里面配的翹頭。把土豆切成小塊，把青椒片開切塊，把蔥姜蒜洗淨切好，把木耳香菇之類的用水洗干淨。
處理完以後，她準備下鍋了。
先是把雞放在冷水里下鍋焯一下，焯完盛出雞肉等下備用。
把鍋洗干淨，她把豬肉放進鍋里煉。一直等到肥肉煉的黃黃的，有一點焦，然後趕緊把蔥姜蒜、花椒、小辣椒放進鍋里炸，一直炸出香味，才放了些醬油進去。用鏟子炒了幾下，等醬油把肉都浸透了，倒了些水進去把肉淹過，蓋上鍋蓋。
肉在鍋里燒著，香味彌漫著整個灶房。姚氏邊燒火邊說道，“好香呀。二嫂你里面放了啥？”
在院子玩的孩子們也都聞到香味跑過來，站在門口往里面望。
“二伯母，你在做啥好吃的。”楊大郎口水直流的問道。
林青婉笑著說，“二伯母在給你們燒肉吃。”轉頭又對姚氏說，“三弟妹，我在里面啥都沒放。只是跟你們平時做的方法不一樣。”
嫁過來之後，天天在家里做飯，林青婉發現其實這里的調料、佐料並不少。當然像味精、雞精、之類的沒有，但是一般家用的佐料都有。像青椒、小紅椒、八角、桂皮之類的都有，包括胡椒、花椒都有。只是用法跟她上輩子的用法不一樣罷了。
八角桂皮胡椒花椒在這里是醫用草藥，沒有人用來食用。青椒倒是可以炒菜，但是小紅椒的用法卻是跟青椒用法一樣的，都是當配菜炒進去，而不是像她上輩子的世界那樣，是曬干了以後炸鍋用的。胡椒的用法更是稀奇，沒有曬干磨米分，而是當草藥整個煮成湯藥給病者服用，花椒也一樣。
她之所以知道八角桂皮胡椒花椒在這里是做醫用的草藥，還是跟楊鐵柱閑聊的時候問出來的。楊鐵柱以前常年在山里打獵，有時候踫到可以賣給醫館的草藥，也會采上一些回來賣。只是賣的價格極低，他很少會去采。所以她一描述出來，他就知道那些是什麼東西了。
听了之後，林青婉就留了心。這次做飯之前，她就讓楊鐵柱去村里大夫那兒買了一些回來試用。
花椒倒是可以用，就是胡椒沒有曬干磨米分，今天是用不了了。
林青婉把鍋里的肉翻炒兩下，然後放了點八角和桂皮進去。又炖煮了一會，把摘好豆角放進去，並放了鹽。又煮了一會，她看豆角顏色應該燒熟了，就起鍋裝盤。
然後就是燒雞肉了，雞肉焯水之後，還是剛才一樣的入鍋流程，等雞肉燒熟了以後，林青婉把切塊的土豆和香菇放進去一起燒。
林青婉邊翻炒鍋里的菜，邊給姚氏解釋，“我看你跟大嫂平時做飯，菜也是炒出來的，但是鍋並沒有燒辣，鍋燒辣就是鍋放油燒的冒煙。還有你們每次炒菜的時候，就是把菜放進去炒兩下，就加水煮。有的菜是不用煮的，鍋燒辣後，快速翻炒，炒出來的才好吃。”她試著用簡單的語言給姚氏講清楚，但是看樣子姚氏是接受無能。
大熙朝這邊也是有炒菜的，就是炒法沒有她上輩子現世生活中那麼全面罷了。菜也是炒出來的，但是跟煮來說沒什麼兩樣，只是多了先放油這道程序罷了。
林青婉用鍋鏟搗了下土豆，看土豆已經燒爛了，雞肉也燒的酥爛，便把木耳放進去翻炒，翻炒了一會兒，便起鍋裝盤。
洗干淨鍋，又炒了韭菜炒雞蛋，還有一個清炒壅菜，並做了一個白菜蘑菇湯，姚氏拌了一個黃瓜。一共六個菜，每個菜都分了兩份，裝了一大盆和一小盆。
“他們怎麼來了呀？”
這時候，站在灶房門口一直流口水的楊大郎，在外面小聲的嘀咕道。
林青婉在圍裙上擦擦手，站在灶房門口向外看了一眼，來人是一個二十多歲的婦人，帶著三個小孩兒，兩男一女。那婦人穿的並不怎麼好，深藍色的粗布衣褲，小孩身上也是補丁落補丁的。
姚氏從後面也探頭看了一眼，說道︰“那是大姐。”
大姐？林青婉這才想起來，楊家還有一個楊大妹，在家里排行老二，是楊鐵柱楊鐵根楊學章他們的大姐，只比楊鐵栓小兩歲，已經嫁人很多年了。
林青婉卻是沒有見過她的，因為她和楊鐵柱成親的時候，楊大姐似乎並沒有來。
大房的幾個孩子臉上滿是郁悶和憤恨的看著來的那幾個人，站在院子里的王氏臉色也不怎麼好看。
何氏則是滿臉高興的迎出來，但是嘴里又忍不住埋怨道，“你個死丫頭，這麼久都沒踏家門了，你弟弟結婚給你送信，你也不過來。”
楊大姐牽著小兒子的手，滿臉委屈的低聲說，“我也沒辦法，這不是剛好婆婆病了嘛，我要在屋里侍候婆婆。這不，我婆婆剛一好，我便趕了過來。”
林青婉發現楊大姐跟何氏還長的真像，臉型都是上窄下窄中間寬的那種棗核臉，眼楮是單眼皮，楊大姐現在年輕還可以稱作為丹鳳眼，何氏年紀大了，眼皮松弛，則是成了三角眼。嘴皮子都是薄薄的，看來也是個能言善辯的主。
王氏在旁邊哼哼，“大妹，你婆婆怎麼老是病呀？二弟成親你婆婆病了，我們家大郎做整10歲你婆婆也病了，三弟他們兩個閨女的滿月周歲還是病了。你婆婆天天生病真會挑日子呀，盡撿別人辦事兒的時候病。”
林青婉‘噗’的一聲，差點沒笑出來，趕緊捂住了嘴。這個王氏還真敢說，也說的出來。
姚氏也是忍不住臉上的笑意，跟林青婉一樣站在灶房門口看那邊熱鬧。
楊大姐頓時滿臉訕訕的，“大嫂，你可千萬不能這麼想我這個當妹妹的。癱上這麼個多病的婆婆，我也不願意呀。可是誰叫她是我婆婆呢，難不成我還能丟下她不管嘛？”邊說邊兩眼含淚，很是淒楚。
何氏趕緊站出來給閨女解圍，瞪了王氏一眼，“老大家的，你會不會說話不會說話就把嘴閉上，還不趕快幫忙開飯去。”又轉頭招呼女兒外孫進屋坐著去，等著開飯。
楊二郎氣的直跳腳，沖著王氏喊，“娘，大虎二虎他們又要搶我肉吃！”
王氏給兒子一個白眼，“那老娘有什麼辦法，沒看你阿婆稀罕得跟寶貝似得。大虎二虎他娘還要搶你娘我的肉吃呢。”
王氏悻悻的走進灶房，嘴里嘀咕著，“每次吃好的她就來了，每次別人辦事兒她就婆婆病了，什麼人啊！”
林青婉和姚氏沒敢說話，兩人對視了一眼，就端著飯菜碗筷送去正房。
林青婉回頭正想把剩下的菜也端過來。誰知道一進灶房就看到王氏邊端著一盆菜邊用手指捻了一個雞肉往嘴里送。
嘴里吃著，還不忘對林青婉說道，“二弟妹，你這雞燒的可真好吃呀。”一點都沒有被人抓到偷吃的羞愧樣子。
林青婉頓時心里跟吞了個蒼蠅似得惡心，她閉了閉眼，壓住心里的膈應。端起剩下的兩盆菜繞過王氏出了灶房。
“大嫂，你快點吧，娘在催呢。”
王氏趕忙用袖子蹭蹭嘴上的油，在後面跟上。
☆、第32章 不消停的白蓮花兒
擺好菜，盛好飯，看人都到齊了，就準備開動了。
林青婉是知道王氏吃飯一直都不落于人後的，但是看到楊大姐，她才知道什麼是吃飯技術高超。
王氏吃飯是吃相難看，惹人討厭。楊大姐則是吃飯特別沒眼色。
什麼叫沒眼色呢？
就是她吃飯似乎從來不管別人怎樣，上來就在雞肉盆里和豬肉盆里拿筷子扒拉著，盡挑肉多的或者好吃的部位，然後夾了堆在碗里，堆滿了還不算事，她還要堆起尖。邊扒拉著還三五不時把筷子放在嘴里嘬兩下……
尼瑪！別人還沒下筷子呢，就被她挑走了一大半，只剩下點邊角料，還有她那筷子上嘬出來的口水……
她是不是故意想惡心人，才這樣的啊？！
林青婉頓時就無語了。
楊鐵柱看到大姐吃飯的那樣子，趕緊也夾了兩塊雞肉放到林青婉碗里。
換著平時他是不會這麼做這麼明顯的，但他知道這段時間家里忙著秋收，媳婦也累的夠嗆，他娘何氏也舍不得買點肉啥的給大家補補，天天都是一點沒有葷腥的。
他看媳婦這段時間瘦了不少，本來就縴細的身子更加瘦得仿佛來陣風就吹跑了似得，不免有些心疼。
楊大姐看到楊鐵柱給自己媳婦夾菜，往嘴里塞著大肥肉邊開口說道，“老二，現在也知道疼媳婦了，對爹娘都沒有這麼殷勤呢。”
楊大姐嘴里塞滿了肉，筷子還不停的到菜盆里撈，自己碗里卻是不吃的，撈肉的動作那叫一個快很準。這套做派，再加上腔調的陰陽怪氣，簡直讓人忍不住就想扔筷子。
楊鐵柱沒有說話，林青婉也沒有扔筷子。
倒是有人忍不住扔筷子了，那就是王氏。王氏眼看著楊大姐把盆里的肉挑走了大半，還不停的在菜盆里撈肉往自己嘴里塞著。等她下筷子的時候就剩了點邊角料，也難怪會忍不住的扔筷子了。
“大妹，你先別說二弟了。有你這樣吃飯的嗎？別人還沒有下筷子，你就把肉都挑了，你讓別人吃啥呀？”王氏滿臉憤憤。
換到別的事，王氏才不會沖這個炮頭，但是扯上吃的。誰不讓她吃，她能和那人拼命。
楊鐵栓也煩躁的扔下筷子，“楊大妹，平時也就算了，這好不容易吃上點肉，你還這樣，也不收斂下你那副餓死鬼投胎的樣子。”
換著以前，楊鐵栓就算再怎麼不待見楊大妹，也不會這樣說自己的妹妹的。但是這次不一樣，干了大半個月的重體力活，家里的飯菜也沒什麼葷腥，好不容易吃點肉，又被楊大妹這麼一弄，也難怪楊鐵栓會翻臉了。
小孩兒那邊一桌也不平靜，楊大郎和楊二郎紛紛哇啦哇啦的大叫著，說楊大妹的兩個兒子大虎小虎搶了他們的雞肉。
楊大妹嘴里的肉還沒咽下去，眼淚嘩的一下就出來了。她吞肉放筷子動作一氣呵成，並抽噎道，“大哥，你也不疼妹妹了。你不知道妹妹現在過的是啥日子……家里三五不時還能打打牙祭，但是、但是我在婆家那里已經幾個月沒嘗過肉腥味了……嗚嗚嗚……”
何氏本來看大兒子媳婦都發火了，還想讓自己閨女收斂點的。听閨女這麼一說，頓時臉色就難看了，索性抱著女兒嚎起來。
“我可憐的閨女呀，這著的是什麼罪呀……”
“娘……”兩人一起抱頭痛哭。
楊老爺子拍拍桌子，吼道，“哭什麼哭，好好吃飯！”也不提楊大姐挑肉的事兒，估計也是心里心疼閨女的。
何氏和楊大妹慢慢停下哭聲，開始坐好吃飯。王氏和楊鐵栓也忍住滿心的憤怒拿起筷子。姚氏跟楊鐵根兩個人可是從頭到尾都沒有吱聲，別人放下筷子，他們也放下筷子，楊老爺子說吃飯，他們就拿起筷子小心吃飯。
楊鐵柱又夾了一筷子炒雞蛋，放進媳婦碗里。臉色連變都沒變，估計也是‘久經沙場’了。
林青婉扒拉著碗里的飯，吃著自己男人夾給自己的菜，覺得今天自己做的菜好吃極了。而且經他們這一鬧，心里也奇怪的不堵了。嗯，看來她性格里還是有點小惡劣的。
她發現一件事情。剛才何氏和楊大姐兩人抱頭痛哭的時候，何氏是一點眼淚都沒有的，是干嚎。而，楊大姐卻是實打實的真眼淚。
從她這短短的一會兒的時間和一系列的舉動來看，這個女人絕對不是個善茬，段數估計比何氏還高。說裝可憐就裝可憐，說哭眼淚就出來了，說煽風點火那話說的簡直直戳人心，剛才要不是突然冒出個王氏突然發難，估計楊鐵柱和她都會吃何氏的‘排骨’。
臉皮之厚超過王氏，哭起來直逼何氏的干嚎，翻臉之快簡直如翻書。林青婉心中暗下了一個決定，她要離這個女人遠一點。
這種可是比極品還難對付的混合版的‘白蓮花’呀。
整個飯吃得算是一點都不安靜，王氏一直不停的嘀咕著肉都被人挑完了，那邊孩子們也起了矛盾打了起來，楊大郎把大虎推到地上去了。
估計應該是那個大虎搶了他的肉吃，他沒搶贏，于是決定武力鎮壓。
大虎坐在地上哭了起來，8、9歲的大孩子坐在地上，邊哭邊踢腿，眼淚和油糊了一臉。
楊大姐肉都顧不上吃了，趕緊過去抱起兒子。