那東西叫做馬鞍橋油糕，是比較傳統的點心之一，由面粉、白糖、桂花、核桃仁等東西制成。做工不算復雜，但是其色澤紅亮且皮酥內軟，味道也是脆甜芳香。
作為今天第一樣被擺出來的點心，那東西可謂是先聲奪人，瞬間便吸引了眾人的目光，倒是和他想要制作的脆皮小蛋糕有異曲同工之妙。
就在白莫儒打量的時候，丁蕊已經走到了台下，她把那些點心分別放在了十幾個試吃台上。
經過廣旭然的挑選進入場內的那百來人見狀，紛紛向著點心走去，看得出來他們似乎也嗅到了香氣，神情中都帶著幾分期待。
“白老板……”就在此時，一旁仲清的聲音傳來。
白莫儒聞言回頭看去，他原本以為仲清又是如同早上般太緊張，他正準備說點什麼卻看見鐘清抹了抹臉上的面粉，他目不斜視地說道︰“白老板，我打好了。”說話間仲清給白莫儒看他盆中的東西，“怎麼樣，還需要繼續嗎？”
白莫儒聞言朝著那里面看了一眼，見已經差不多了，才搖了搖頭。
“不緊張了？”白莫儒接過來繼續下一步。
003.
“緊張？我為什麼要緊張？”仲清低頭看了一眼在台下忙碌著的小蕊，又抬頭看了看因為看到台下眾人滿意的神情而有些眼高于頂的丁旗。
下一刻，仲清鼻孔朝天的冷哼了一聲，倒是把那丁旗如今看他們的模樣學得有模有樣。
一開始他緊張是因為從來沒被這麼多人圍觀過，後來他緊張是因為怕幫了白莫儒倒忙，但如今他只需要打打下手，即使是沒做好也有白莫儒在旁邊盯著，他還有什麼需要緊張的？
至于比賽的輸贏，仲清就更加不緊張了，因為他從不覺得他們家白老板會輸。
對面一直打量著這邊的丁旗見了仲清鼻子朝天的表情，臉色頓時黑如灰碳，他冷哼了一聲這才收回視線繼續忙手里的事情。
不消片刻之後，那人群中又傳來一陣喧嘩，這一次比之前那一次聲音更大些，其中不乏一些催促還有一道點心都沒做出來的白莫儒動作快些的。
丁蕊端下去的第二樣點心是甦州豬油糕，又名脂油糕，也是一種傳統糕類名點。
這甦州豬油糕不同于之前的馬鞍橋油糕，這豬油糕看上去潔白晶瑩，方方正正的乳白色膏體上方蔥香翠綠，白白綠綠的看著是十分的好看。
這甦州豬油糕口感也是極佳，糯軟潤濕入口油而不膩。
東西端下台後，在下方的人很快便傳來一致的贊賞話語。
在場地外圍觀的人見了，有不少想要打探那東西是什麼味道的，也有不少著急的催促白莫儒的。
很快，熱鬧的人群中便涇渭分明，形成了兩道聲音。
其中之一似乎已經覺得沒有再比下去的必要，畢竟白莫儒到如今為止還一道點心都沒做出來，不管他是怯場了或者是什麼其它原因，在這一點上他總歸是已經輸了。
另一部分人一邊反駁著那些人的話，一邊又焦急不安地看著白莫儒，希望他能夠快些有動作，不然真的等那丁蕊三樣點心都端下去了，他到時候再上點心恐怕就虧了！
畢竟如今這丁蕊端下去的兩樣點心看上去似乎都還不錯的樣子，他們雖想挑出些毛病，可是看那些在場地內的評委臉上的表情，似乎他們都對這兩樣點心還頗為滿意。
周圍的這些人吵嚷著，本就已經緊張得不行的劉如更加緊張起來，明明已經是秋天，她額上卻冒著一層薄薄的汗水。
“這可怎麼辦？”劉如焦急不安地看向旁邊的人，“儒兒他是不是出什麼事了，怎麼這麼久了都還沒做好？”
劉如之前都還頗為淡定，可是一旦牽扯到白莫儒她很快便手足無措了，如果不是因為場地內的人攔住不讓她進去，她恐怕早就已經跑上高台一探究竟。
“沒事的伯母，他不會輸的。”善玉成一邊安撫劉如一邊墊起腳尖伸長了脖子，試圖看清楚高台上白莫儒的進度。
他又怎麼可能不緊張？
他也緊張啊！
他的緊張絲毫不比劉如少，他已經好幾次去找廣旭然讓他上台去看看情況了，不過廣旭然最後都以要公平而滿頭大汗的拒絕了。
“唉，這若是輸了也沒什麼，他可別是嚇到了。”劉如緊張地說道，如果輸了那就輸了吧，大不了這店不開了，但是她可不想看著儒兒出事。
在台上的白莫儒還並不覺得有什麼，但是在台下處于人群之中的劉如他們卻是一邊不知情的滿心焦急的等待著，一邊還要不斷听四周的人那些猜測的話語。
就這麼會兒工夫的時間，有些大膽的，甚至猜測白莫儒是不是有什麼地方不舒服，所以才耽誤了進度。
那白莫儒身體本就不好，劉如和善玉成兩個人再清楚不過，被這麼一說頓時就急了。
結果這邊還沒急過來，那邊又有人猜測白莫儒是不是受了傷，雖然白莫儒做的是點心但也有用刀的時候，刀劍無眼萬一傷著了……
就在兩人商量著要不要直接闖進去時，一旁一道聲音傳來，制止了兩人，“二娘，我剛剛在旁邊的酒樓二樓看到了，弟弟他沒事，只是做得慢了些。”
白阮風面色通紅的從人群中擠到了兩人面前，他已不負平日的儒雅反而有些狼狽。今天來的人很多，他一個人從酒樓那邊擠到這里費了很大的力氣，也受了不少白眼。
“真的？”劉如與善玉成讓人趕緊回頭看向他求證，此刻他們也顧不上其它了，只希望白阮風說的是真的。
“要不你們跟我去酒樓那邊，我在那邊提前訂了雅間，那邊恰好可以看到這邊的場景。”白阮風指了指離得最近的那一座酒樓。
那里早已經被看熱鬧的人群包圍，因為佔據高地的原因，那邊比這邊還要擁擠。
善玉成朝著那邊看了一眼，眼中有後悔閃現，早知道他就應該先把那地方包下來，如今也不用這麼費盡心思。
老許那幾人因為王讀的原因，似乎早已經找到了絕佳的觀看位置，自早上到現在就沒冒過頭。
劉如如今正緊張，听了白阮風的話當即點了頭，“那我們快過去。”
“這邊。”白阮風話說完還沒來得及有動作，一邊的劉如也不知道哪里來的力氣，硬是憑一己之力擠開了周圍的人擠出一條路來。
台下眾人亂作一團，台上的白莫儒卻依然淡定依舊，他指揮著仲清把裝入紙杯的小蛋糕放進小烤爐，然後又回頭繼續做另兩樣點心。
那青團制作工序還簡單些，豌豆黃兒卻麻煩，好在最耗費時間的浸泡豌豆這一步已經省了，不然他今天這一天怕是都得耗在這上面。
比賽並沒有明確規定時間範圍，只規定最遲在天色暗下來之前交出三樣點心。
如今不到晌午，時間還多的是。
那邊仲清按照白莫儒所說小心翼翼地盯著火，這邊白莫儒則是掀開了鍋蓋，看鍋中正煮著的豌豆。
鍋中的水已經煮沸，白莫儒小心的把沸水中浮起的白色的泡沫撇掉，然後繼續煮至鍋中大部分豌豆開花酥爛。
這一忙便是半個時辰，等那邊仲清跑過來跟他說烤爐中的東西已經差不多了時，對面丁旗早已經把最後一樣點心也端了下去。