文達驚了一大跳,心說皇上你怎麼不早說啊……其實也怪不得敖晟,因為今天才決定的。
隨後,蔣青和敖晟換好了衣服出宮,而文達,則是飛奔去御膳房,找了一大堆人,想主意準備晚膳,給青夫子過生辰。
蔣青和敖晟一起從後門出了皇宮,還沒上街,蔣青就變得拘謹了起來。
敖晟見他似乎不自在,就湊上去問,“怎麼了壽星老?”
蔣青看了他一眼,心里別扭……他還沒過過壽辰呢,感覺真奇怪……
不遠處,已經是熱鬧的街市,敖晟遠遠觀瞧,就皺起了眉頭,對蔣青道,“怎麼那麼多人?”
蔣青好笑,道,“你不頒了皇榜了麼……普天同慶呢,都說有個好皇帝。”
敖晟失笑,問,“當真?”
“嗯。”蔣青點頭,“我今早上特意問皇門官了,他說有好些百姓都在稱頌你呢。”
敖晟摸了摸胸口,道,“今日盡是好事,挺受用。”
兩人又走了一陣,來到了一處河堤之旁,敖晟看到前方穿梭在湖中的畫舫,來了興致,道,“青,我們上畫舫上頭去?”
“嗯。”蔣青也從來沒上過畫舫,更不知道畫舫上頭有什麼,倒是覺得挺新鮮,身旁立刻有小船過來,問,“客官,上畫舫啊?”
敖晟點點頭,問,“這湖中那麼多畫舫,有什麼講究沒有?”
“都差不多。”船家回答,“就是喝酒吃飯和賭錢听曲兒的地方。”
“都一樣?”蔣青有些為難了,既然都一樣,那上去哪艘比較好呢?
正在猶豫,就听那船家道,“上中間那家吧,最大那艘!”
敖晟和蔣青順著他手指的方向望過去,果然就見湖中央停著一艘最大的畫舫。
“那是什麼船?”敖晟問。
“那船上的三層樓看到了沒?”船家笑道,“這可是樂都最大的一艘畫舫了,上下三層,有賭坊、酒樓、還有戲班子呢,包您上去了之後,玩到天黑。
“是麼?”蔣青有些納悶,心說就這麼一艘船,還能逛到天黑去?
“青。”敖晟看他,問,“去不去?”
蔣青就見敖晟眼里已經有些躍躍欲試了,便點點頭……今日敖晟情緒波動挺大,早上憂心忡忡,自從秦望天那句“為兄弟出頭”說出口後,敖晟就跟個剛得了朋友的小孩兒似的,那麼高興。
兩人上了小船,不多久,就到了畫舫之前。
伙計放下了繩梯來,敖晟和蔣青沒用,一個縱身,上了船的甲板。
“呦。”伙計驚嘆,“二位爺好功夫啊,是第一次來我們天下第一舫吧?”
“天下第一舫?”敖晟和蔣青听著名字就覺得這畫舫的主人實在挺狂妄……
“您二位還真別不信啊,我們這畫舫,還真是天下第一舫呢!”伙計一看就是老油條了,很能套近乎,引著蔣青和敖晟邊往里頭走,邊問,“二位,現在是飯時啦,要不要上二樓嘗嘗我們這兒大廚的拿手菜?”
“拿手菜?”敖晟笑問,“什麼菜啊?”
“最拿手的,那就是皇後鍋啦。”伙計回答。
伙計的話一出口,敖晟哈哈大笑起來,問,“這是什麼道理,吃了這鍋里頭的菜,就能做皇後不成?”
“非也非也。”伙計擺擺手,問敖晟,“當年的中原第一大美人,齊皇後,二位都听說過吧?”
敖晟一愣,看了那伙計一眼,淡淡點點頭,道,“嗯。”
蔣青在心里默念,希望這伙計千萬別說出什麼對齊皇後不敬的話來,不然的話……敖晟非拆了他的船不可。
“哦,當年的齊皇後啊,不止是容貌極美,而且還心靈手巧呢。”伙計笑道。
敖晟差點沒樂了,想當年他跟他皇娘在後宮住著,他皇娘連個梨都不會洗……還心靈手巧呢,若不是他能折騰,他皇娘就盯著大米餓死了。
蔣青心中慶幸這伙計幸好沒說什麼不好的話,就問,“然後呢?這皇後鍋,和齊皇後有什麼關系?”
“哦,據說啊,當年有一回,先皇請藩國來飲宴,藩國帶來了一位御廚,號稱廚藝天下第一,做了個一品鍋,請皇上和文武百官品嘗,還說天下沒有任何人能做出比這更美味的菜了。”伙計繪聲繪色地說,“後來啊,皇後娘娘上御膳房親自洗手作羹湯,弄了這麼一鍋菜出來,拿到了前殿。听說眾臣一品嘗啊,三天三夜沒有再吃喝……因為吃別的東西實在是沒有味道了。”
此時,敖晟和蔣青已然走到了桌邊坐下,蔣青見敖晟突然出起神來,就問,“怎麼了?”
敖晟回過神,抬頭看了看蔣青,搖搖頭,听伙計繼續。
“後來啊,藩王也承認自己輸了,因此皇上大悅,就將這鍋菜,定名為皇後鍋。”伙計笑呵呵回答,邊壓低了嗓子說,“听說啊,當今皇上都最愛吃這個。”
敖晟點點頭,道,“那就上這個皇後鍋吧。”
“行 。”伙計笑呵呵,又補充了一句,道,“那個,爺,這鍋我們掌櫃的一天可就做一頓,那是天價啊,二十兩金子一份呢。”
蔣青一挑眉,心說,二十兩金子也太離譜了些吧。
敖晟卻淡淡一笑的,道,“無妨。”
伙計喜形于色,歡歡喜喜地跑後廚去了。
“晟兒。”蔣青看出了些門道來,問,“這不是騙人的麼?”
敖晟挑起嘴角笑了笑,道,“青……還真不是騙人的。”
蔣青一愣。
“我記得那年藩王來的時候,我都已經記事了。”敖晟道,“和皇娘在冷宮里頭,住了好些年。”
“那,為何皇後回去參加國宴?”蔣青問。
敖晟搖搖頭,道,“那次來的那個藩王,很是張狂,關鍵是,他的那個一品鍋,其實叫一品夫人過。”
蔣青听得入神,問,“一品夫人?”
“嗯。”敖晟點頭,道,“據說是他老婆做的,他覺得全天下第一的女人就是他夫人了,所以,他想叫那鍋湯,天下第一夫人湯。”
蔣青搖頭,道,“天下第一夫人,不就應該是皇後娘娘麼?”
敖晟點頭,“他的言下之意便是,我皇娘若是做不出來比這鍋菜好的,他夫人便是天下第一夫人……這可是給轅珞找難看。”
“嗯。”蔣青點頭,“有理。”
“轅珞真的就答應了,讓我皇娘去御膳房,做一鍋好菜,給送過去。”
“那如何是好呀?”蔣青擔心,“你不是跟我說過,你皇娘連米都不會洗……都是你做的麼?”
敖晟點點頭,笑道,“就是我做的。”
蔣青吃驚,問,“那鍋菜是你做的?”
“嗯。”敖晟點頭,道,“轅珞的意思很清楚,我娘不可能贏,但是她若輸了,便能名正言順地殺了她。”
蔣青皺眉,良久才說,“可是,轅珞讓你娘去御膳房做……御膳房應該有很多御廚的啊。”
敖晟點點頭,道,“的確有,但是我娘不想要他們幫忙,她只要我做,然後自己去院子里坐著喝茶等,我做完了,她連嘗都沒嘗一口,就命人抬前殿去了。”
“你做?”蔣青問,“那你後來做了個什麼?”
敖晟笑了笑,道,“說了你肯定想不到,當時那鍋湯端出去,轅珞差點把桌子掀了,還好後來嘗了一口,然後便徹底傻眼了。”
蔣青有些性急,道,“你別賣關子,說,是什麼?”
敖晟不語,良久才道,“青,你可知,在那之前,轅珞一直卯足了勁想殺我皇娘,知道這鍋菜出來之後,他就再不要殺我皇娘的念頭了。”
蔣青快讓敖晟急死了,他有意擺譜不說,正這時候,就見伙計歡歡喜喜地和幾個下人抬著一個大石鍋上來,往桌上一放,道,“客官,皇後鍋!”
敖晟盯著那石鍋看了良久,臉上表情似乎有些復雜,道,“我嘗嘗。”
“好 。”伙計將上頭那個重重的石頭蓋子打開,里頭出現了皇後湯的真面目。
敖晟往里看了一眼,挑起嘴角笑了笑,蔣青則是傻眼了,問敖晟,“你……這個?”
敖晟對他點點頭,拿起碗來,用勺子舀出一些嘗了一口,淡淡搖搖頭,拿起桌邊的醋壺往里頭倒了有小半壺醋,道,“你回去跟你家掌櫃的說,當時那小鬼不認得酒字,放的是醋,所以才好吃,你這個,味道苦了。”
伙計瞬間呆住了,盯著敖晟看了良久,隨後“娘啊”一聲轉身就跑了,邊跑邊喊,掌櫃的!了不得了!
蔣青越來越摸不著頭腦,看敖晟。
敖晟也不說話,就是拿起一旁的干淨碗,給蔣青盛了一碗,遞過去,道,“青,好好嘗嘗,這才是真正的皇後鍋,我那一勺醋,可是為我皇後加的……別人吃不著。”
蔣青臉緋紅,猶豫了半晌,還是伸手接了那碗,不過心里怎麼都想不明白,這樣的一鍋菜會好吃?拿起勺子吃了一口……只覺滿口異香,美味得,不能再美味。
第八十九章,隱情
看到那鍋菜,蔣青有些不相信了,拿著勺子攪了攪碗里的湯,就見上頭薄薄一層稀粥湯,還飄著幾片菜葉……
敖晟覺得蔣青的動作挺可愛,就伸手,拿起一旁的長鏟子,往下一插,向上一撩……一時間,湯汁一晃,就見湯汁底下有其他顏色的東西浮上來,仔細一看,蔣青吃了一驚,他用勺子好好舀了舀,就見里頭都是些好食材……鮑參翅肚,珍饈美味……
“這算什麼做法?”蔣青納悶。
敖晟挑起嘴角一笑,道,“當年……那群御廚早就做了一鍋上好的佛跳牆,等著拿出去,跟那一品鍋比試一把呢……只不過轅珞的命令是讓我皇娘做。”
“那皇後娘娘直接拿出去不就好了麼?”蔣青不解,“為何偏偏讓你做?”
敖晟聳聳肩,笑道,“我也不知道,皇娘就是讓我做……我什麼都不會,只會做菜粥。”
蔣青微微皺眉……也就是說,敖晟和他皇娘在冷宮那會兒,每日都是喝菜粥麼?
“後來我將菜粥煮好了,我皇娘要往外拿,那群御廚說如果單單拿鍋菜粥出去,他們就一起上吊……皇娘就說,讓我拼到一塊兒去。”
“你就把粥扣在佛跳牆上頭啦?”蔣青吃驚。
“嗯。”敖晟笑著點點頭,道,“後來,當年的御膳房大廚王文海上來對我說,魚加了粥,太腥氣了,加點料酒煮煮吧。我伸手,舀了好幾勺子醋進去……”
“難怪你會說,你不認識酒字,加的是醋。”
“不過當日若是加了酒,應該就沒有這個味道了吧,倒是加了些醋,味道變得很好。”敖晟笑了笑,又給蔣青滿滿盛了一碗。
“那這畫舫當家的,會不會是當年的御廚?”蔣青問。
敖晟微微皺眉,想了想,道,“不會的……當年的御廚都已經被處死了。”
“處死?”蔣青很是不解,問,“為何要處死御廚?”
“嗯……”敖晟搖了搖頭,道,“據說有給二皇子辰季下毒之嫌,是轅珞下令統統殺死的。”